He recibido el premio a un "Blog con Encanto" Es mi primer premio a mi blog de cocina y estoy muy contenta
Muchas gracias a
http://chup-chup-chup.blogspot.com.es/
Visitadlo y vereis que es divertido, ameno y tiene cosas riquisimas
El premio consiste en entregar este ramo de flores a 5 blogs con encanto y con menos de 200 seguidores.
Para seguir la cadena los blogs premiados deberán seguir las siguientes instrucciones:
- poner un comentario en el blog de quien te lo concede
- buscar 5 blogs con menos de 200 seguidores y dejarles un comentario para que sepan que tienen un premio
- poner el logo del premio en tu blog y un enlace del blog que te lo ha concedido
- los que han recibido el premio se lo otorgan a otros 5
Yo debo entregarlo a 5 mas, pero me gustaría que todos aquellos blogs que tengan menos de 200 seguidores, se lo llevaran, ya que todos nos los merecemos
Que tal la semana? menudos días de agua llevamos, a ver si así salen las setas y no tienen los precios tan altos
Bueno, empezamos la semana con una tarta de coco que esta uuuuuuuuuuuummmmmm riquisima y facilona de hacer. Se hace en un plis plas
Ingredientes:
1 yogur de coco
125 gr de azúcar
4 huevos
125 ml de aceite de girasol
125 gr de harina de trigo
125 gr de coco rallado
1 sobre de levadura royal
Preparación:
Batir el azúcar con los huevos hasta conseguir una mezcla espumosa
Agregar el aceite y el yogur y remover constantemente hasta formar una masa homogenea
Mezclar la harina, el coco rallado y la levadura e incorporarlo a la mezcla anterior removiendo hasta que quede una masa fina y ligera
Engrasar un molde y espolvorearlo con harina
Verter la mezcla e introducir en el horno precalentado a 175º unos 40 minutos
Sacar , dejar enfriar y desmoldar
Adornarla con chocolate deshecho, con azúcar glas o como mejor os parezca
Buen provecho
Bueno, creo que para el día en que estamos, esta es una tarta muy adecuada
Es la misma receta que la tarta de calabaza, solo que en vez de poner 300 gr de calabaza, he puesto, 150 gr de calabaza y 150 gr de moniato. La decoración, una calabaza simpática con unas castañas asadas y lista para degustar. Supongo que a mis nietos cuando la vean les va a encantar
Espero que os guste
