jueves, 11 de julio de 2013

Ensaladas de escarola y lechuga iceberg

Hola compis de cocina
Como hace un calor que te derrites, no apetece para nada meterte en la cocina entre fogones. Con lo cual, hoy vamos hacer unas ensaladitas, apetecibles, fáciles, rápidas y baratitas y encima alimentan y tiene un montón de vitaminas
Los ingredientes son de lo mas normalitos, aunque admite todo lo que le queráis poner o que os guste
Las mías llevan. 
La primera es con escarola, huevo cocido, patata cocida, atún, espárragos, cebolleta tierna, aceitunas , corazones de alcachofa y tomate
La segunda, lo mismo, pero con lechuga iceberg
La aliñais con un preparado de aceite de oliva virgen, un poquito de vinagre de modena y un par de dientes de ajo bien picaditos y sal
Podéis añadirle, pimiento rojo, apio, lombarda en juliana, zanahoria en tiritas, palitos de cangrejo........
Nada, ¡ Imaginacion al poder !
Espero que os guste






                                 

8 comentarios:

  1. Buenas tardes Marian. Que extraordinaria, sana, rica y completa ensalada que nos has preparado, con esa escarola, la lechuga, tomate y todo el resto de buenos ingredientes, esta de lujo. Un plato como bien dices ideal para estos calores que tenemos.
    Un beso Paco

    ResponderEliminar
  2. Marian un estupendo plato de ensalada que es lo que mas me apetece con estos calores, esta es una ensalada de lujo besos

    ResponderEliminar
  3. Marian perdona que se me olvidaba, el estuche lo compre en el Corte Ingles besos

    ResponderEliminar
  4. !Que...!que....!quéee....y ese manjar, mi reina! no hay duda que todo entra por los ojos, mira esa ensalada es un lujo! dan ganas de meterle mano ya!...no me gusta la cocina y hasta me animo hacer una je!je!je,....si es que tu eres mil usos...haces de todo y todo te queda muy bien!!!!
    besotes reina preciosa y muchos abrazos!!!desde el otro lado!!

    ResponderEliminar
  5. Es verdad, cuando hace calor no da ganas de cocinar, pero la familia no entiende de calor hay que darle de comer. Lo que has preparado es fantástico, pues tiene todo lo que necesitamos para nutrirnos.
    Besoss

    ResponderEliminar
  6. Hola cielo, muchas gracias por tu visita a mi blog. Me alegro que te gustase la sirenita y aunque no se te de bien como dices tú, si cualquier día te animas no dudes en escribirme para cualquier duda que tengas. Por otra parte, yo soy un desastre para la cocina jajaja así que yo soy capaz hasta de quemar este plato que no necesita cocinarse en el fuego jajaj. Un saludo cielo y muchiiisimas gracias por tu visita.
    http://awesomeneedles.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  7. Marian, a esta super-ensalada, no le falta de nada, ummmm

    ResponderEliminar
  8. Hola, he visitado el tuyo, me gusto mucho, me quedo por aqui, ademas te invito a visitarme en el mio, http://madamenaroa.blogspot.com/, saludos desde Uruguay

    ResponderEliminar