miércoles, 19 de junio de 2013

Ensaladilla multivitaminas

Buenos días compis
Aquí tenéis una ensaladilla llena de vitaminas, super sencilla y fresquita para este tiempo
Ingredientes:
3 patatas 
3 huevos
3 latas de atún
2 botecitos de puntas de espárragos
2 cebolletas
1 pepino
dos tomates
1 bote aceitunas rellenas
1 bote de pimiento rojo
1 lechuga
Se puede añadir guisantes, zanahoria rallada, es a vuestro gusto. Yo no le he puesto porque en casa no les gusta
Preparación:
Cocer las patatas y los huevos, dejar enfriar
Picar en trocitos pequeñitos todos los ingredientes, picar las patatas y los huevos y remover hasta mezclar todo. Meterlo en la nevera para que este fresquito a la hora de comer
Para la decoración, podéis poner mahonesa y adornarlo con titas de pimiento y aceitunas
Yo lo dejo así, ya que luego cada uno se pone lo que quiere, en mi caso, casi para todos es con, aceite unas gotas de vinagre y sal,ya que a mis pitufos no les gusta la mahonesa
Rápida de hacer y para el calor va que ni pintada. Esta fresquita, apetece y tiene un montón de vitaminas